El año pasado asistí a mi primera fiesta temática de Halloween y mi cometido fue llevar el postre. Por supuesto tenía que estar acorde con la temática, así que decidí hacer unas magdalenas - arañas como buenamente se me ocurrió: magdalenas de chocolate, chocolate fundido por encima, virutas de chocolate para que pareciesen "pelitos" de araña, patas de regaliz y ojos de gominola.
Pasteles, tartas, cupcakes, galletas... Utilizando principalmente la decoración con fondant, y poco a poco probando nuevas técnicas. Os presento mis más dulces creaciones para compartirlas con todos vosotros directamente desde Bilbao.
miércoles, 24 de octubre de 2012
lunes, 15 de octubre de 2012
Galletas de flores
Este puente del Pilar me ha dado por hacer galletas, y además de las galletas de bebés, he hecho la siguiente maceta, pero esta con flores. Además he podido estrenar el colorante rojo de Sugarflair que aún no había utilizado, y eso que el rojo es mi color favorito. Os dejo el resultado, aún me queda mucho, pero voy haciendo mis pinitos y mejorando poquito a poco.
viernes, 12 de octubre de 2012
Maceta de galletas para un bebé
Quería hacer galletas decoradas con algún motivo especial, y con ocasión del nacimiento del primer bebé de una compañera de trabajo me decidí a hacer galletas con forma de carita de bebé.
martes, 2 de octubre de 2012
Palmeritas de chocolate
Cuando empecé a interesarme por la repostería esta es una de las primeras recetas que hice. Las palmeritas de chocolate son fáciles y sencillas de hacer, en inernet podréis encontrar muchas recetas de cómo hacerlas, aunque yo la que seguí en su momento es la de la videobloguera isasaweis (podéis encontrar el video en su página web www.isasaweis.com). Con el tiempo las palmeritas se han convertido en una de mis especialidades, ideales para meriendas en casa con amigos o con la familia, o para compartir en el trabajo en alguna ocasión especial.
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