Vuelvo a no tener tiempo para casi nada, y mucho menos para hacer repostería. Aún así, conseguí sacar un hueco y decidí hacer un bizcocho de desayuno... Pero justo antes de ponerme manos a la obra pensé que en vez de un bizcocho, ¿por qué no hacer bizcochitos individuales? Y aquí están, mini bizcochos de calabaza, ideales para desayunar o merendar, y sin peleas de quién se lleva el trozo más grande.
Pasteles, tartas, cupcakes, galletas... Utilizando principalmente la decoración con fondant, y poco a poco probando nuevas técnicas. Os presento mis más dulces creaciones para compartirlas con todos vosotros directamente desde Bilbao.
miércoles, 8 de abril de 2015
lunes, 16 de marzo de 2015
Red Velvet minicupcakes
Cualquiera al que le guste un poco el mundo de la repostería creativa y los cupcakes ha oído hablar de los Red Velvet cupcakes, uno de los sabores más conocidos de la repostería americana. A mí personalmente me encantan, así que no he podido evitar el hacerlos con la excusa de ir a ver la casa de una amiga... no iba a ir con las manos vacías. Eso sí, he hecho la versión mini, más fáciles para compartir ;-)
viernes, 27 de febrero de 2015
Receta bizcocho de zanahoria
Hace casi un par de meses que no horneaba nada, ni cupcakes, ni tartas, ni galletas... nada de nada. Digamos que he estado de "baja por maternidad" y no he sacado ni tiempo, ni fuerzas, ni ganas.
Pero hace un par de días mi marido me pidió que le hiciese un bizcocho, "que te quedan muy ricos". Y no me pude negar, así que revisé los ingredientes que tenía por casa, encendí el horno y preparé este bizcocho de zanahoria.
Pero hace un par de días mi marido me pidió que le hiciese un bizcocho, "que te quedan muy ricos". Y no me pude negar, así que revisé los ingredientes que tenía por casa, encendí el horno y preparé este bizcocho de zanahoria.
sábado, 17 de enero de 2015
Vasitos de chocolate
Estas pasadas Navidades han sido muy especiales y moviditas en nuestra casa, así que no tenía tiempo para mucho. En Nochevieja me tocaba hacer el postre, eramos pocos, 6 adultos, pero quería hacer algo especial. Algo especial y que no me llevase mucho tiempo. Y con estos vasitos de chocolate resolví la papeleta con bastante éxito.
jueves, 1 de enero de 2015
¡Feliz 2015!
¡Feliz Año Nuevo!
El 2015 acaba de llegar y espero que os traiga a todos muchas cosas buenas. Para mí y para mi familia va a ser un año con bastantes cambios y cosas nuevas, y la más importante es que pasamos de 3 miembros a 4. Quienes sigáis el blog ya sabréis por alguna que otra entrada que tengo un hijo, que ya tiene casi 2 años y medio, y ahora va a ser todo el doble de divertido porque vamos a tener el segundo. (Actualización del 17/01/2015: Alex llegó para quedarse el pasado 5 de enero, estamos todos encantados y adaptándonos al nuevo ritmo familiar)
Espero que el 2015 sea un año muy especial para vosotros también.
El 2015 acaba de llegar y espero que os traiga a todos muchas cosas buenas. Para mí y para mi familia va a ser un año con bastantes cambios y cosas nuevas, y la más importante es que pasamos de 3 miembros a 4. Quienes sigáis el blog ya sabréis por alguna que otra entrada que tengo un hijo, que ya tiene casi 2 años y medio, y ahora va a ser todo el doble de divertido porque vamos a tener el segundo. (Actualización del 17/01/2015: Alex llegó para quedarse el pasado 5 de enero, estamos todos encantados y adaptándonos al nuevo ritmo familiar)
Espero que el 2015 sea un año muy especial para vosotros también.
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