Cupcakes con rosa de buttercream

Llevaba un par de semanas queriendo hacer cupcakes decorados con una gran rosa de buttercream, y esta semana he podido sacar tiempo y decorar unos cupcakes usando la manga pastelera. El resultado ha sido bastante bueno, podéis juzgar vosotros mismos.

Tarta musical

Esta semana he tenido mi primer encargo, un amigo me pidió una tarta para sorprender a su novia el día de su cumpleaños. Para poder hacerle una tarta personalizada le pregunté por sus aficiones, y me contó que le gusta mucho la música, que canta muy bien, toca la guitarra... Y que le gustaría que la temática de la tarta fuese musical. Se trataba de una tarta pequeña, así que tampoco podía recargarla mucho, y este ha sido el resultado.

Tarta de chocolate sin horno

Hoy he probado una receta nueva para hacer una tarta de chocolate fácil, rápida y sin usar el horno. El resultado ha sido delicioso, pero desde mi punto de vista, más que una tarta es una torta de chocolate, ya que ha salido delgadita y crujiente.