Para este fin de semana me encargaron una tarta de
cumpleaños. Se trataba de una tarta para una niña que cumplía 1 añito, y en
esos casos, como ya hice para el primer cumpleaños de mi hijo, me decanto por
las tartas decoradas con fondant con una figurita que ellos reconozcan, de
algún juguete o peluche al que tengan especial cariño. Janire no se separa de
su perrita de peluche, así que ella tenía que ser la estrella de la tarta.
Pasteles, tartas, cupcakes, galletas... Utilizando principalmente la decoración con fondant, y poco a poco probando nuevas técnicas. Os presento mis más dulces creaciones para compartirlas con todos vosotros directamente desde Bilbao.
lunes, 19 de mayo de 2014
viernes, 9 de mayo de 2014
Receta Pasteles de Belem
Tal y como me pasó el año pasado, este año me he vuelto a
enganchar a MasterChef, así que ya sabéis cuál fue mi plan del miércoles por la
noche. Esta semana, en el cuarto programa de esta temporada, los concursantes
de MasterChef tuvieron que ir a Lisboa, y entre otros platos típicos, preparar
los famosos Pasteles de Belem, o una aproximación, ya que la receta de los
originales es súper secreta. Y claro, me entró tanto chincho de uno, que decidí
que yo también tenía que prepararlos en casa.
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