Pasteles, tartas, cupcakes, galletas... Utilizando principalmente la decoración con fondant, y poco a poco probando nuevas técnicas. Os presento mis más dulces creaciones para compartirlas con todos vosotros directamente desde Bilbao.
lunes, 23 de diciembre de 2013
Tarta Balón de Baloncesto
Aunque por estas fechas pega más publicar entradas puramente navideñas, esta semana me ha tocado salirme totalmente de la temática y meterme de lleno en la temática deportiva. Me encargaron una tarta que tuviese forma de pelota de baloncesto, y aunque en un principio pensé en hacer media pelota, al final me lancé a hacer una pelota entera, y este ha sido el resultado.
jueves, 19 de diciembre de 2013
Galletas de Navidad
¡Ya está aquí la Navidad! Tenemos Nochebuena a la vuelta de la esquina, todas las ciudades, pueblos, casas... están debidamente decorados y el espíritu navideño revolotea a nuestro alrededor, invadiendo todo lo que nos rodea, tartas, cupcakes y galletas incluidos. Así que un año más, he preparado galletas de jengibre y las he decorado acorde a estas fechas.
martes, 10 de diciembre de 2013
Dulces de Burdeos
El pasado puente de la constitución he estado en Burdeos (Francia), y al igual que hice en mi anterior viaje a Munich, os voy a contar qué dulces típicos probé y qué me parecieron.
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