domingo, 28 de septiembre de 2014

Cupcakes de chocolate y vainilla

Si hay dos sabores que combinan perfectamente, con los que aciertas seguro y gustan a todo el mundo, son el chocolate y la vainilla. Estos cupcakes son la mejor muestra de ello, una forma sencilla y a la vez muy bonita, sin añadidos que quiten protagonismo a ninguno de los dos.

Se trata de unos cupcakes de bizcocho de chocolate con buttercream de vainilla. Contrasta de tal forma la rosa de buttercream con el chocolate que no vi necesario añadir nada más a los cupcakes, y es que si se consigue una buena buttercream de vainilla, fina y ligeramente blanca, no hace falta ni teñirla de colores.

Para mi son perfectos para una merienda, acompañados de un café o un té, y si queréis quedar como los perfectos invitados la próxima vez que os inviten a comer unos amigos o familiares, ¿qué mejor que llevar estos cupcakes?



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