Madalenas sangrantes

Se acerca Halloween y con ello las recetas más terroríficas para celebrar ese día. Yo hace un par de años que me apunté a esta celebración, porque me parece una buena excusa para juntarse con los amigos y hacer algo diferente. Y además, es la ocasión perfecta para preparar tartas, cupcakes o galletas decoradas siguiendo la temática Halloween. Lo que más se ve para estas fechas son tartas o cupcakes con decoración Halloween: calabazas, fantasmas, brujas… Aquí podéis ver la tarta que hice el año pasado, y para mi próxima entrada prometo algo en esta línea, pero ahora quiero proponeros otra cosa: unas inofensivas magdalenas, con un interior sangrante: terrorífico y dulce a la vez.

¿Parecen unas simples magdalenas verdad?

Esponjosa, de bizcocho de vainilla… pero cuando la abres…

Un interior sangrante, asqueroso… ¡y delicioso!

Por supuesto no es sangre, es mermelada de fresa y sirope… Basta con coger cualquier receta de magdalenas, añadir colorante rojo, y antes de servir toda la masa para hornearlas, echar unas cucharadas de mermelada de fresa y un poco de sirope, al horno… y listas nuestras magdalenas para Halloween.