Como ya os
conté, este fin de semana ha sido la segunda
edición de Expo Dulce Bilbao. Se ha celebrado en el Hotel Hesperia del Campo
Volantín en Bilbao, y hasta allí me acerqué el sábado por la mañana.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOh97QUtD-awMo8njLzYcLMAllNSFiPau9npH-ICLo3XJZF7M9MskoQB-nKV8kzoMqNB5TACUZyoCWAkWEZsX_FKcHooo35dk6-Nyj6KGnsiYviBc9L35CACjieQGnmVnIwaFwyywbxLGE/s1600/la+foto+2+(2).JPG) |
Esta tarta nos daba la bienvenida a Expo Dulce Bilbao |
Me ha gustado mucho el concepto en sí. La feria consistía en
unos 10-12 stands (no los conté, así que
puede que el número esté equivocado) relacionados con el mundo de la repostería
creativa: había tanto stands de tiendas de productos para la elaboración y
decoración de cupcakes, tartas, cake pops, galletas… como stands de
profesionales del sector en el que mostraban sus creaciones y hacían
demostraciones en directo. En una de estas demostraciones en directo aprendí un
truco que desconocía que no voy a desvelar, porque espero ponerlo en práctica próximamente.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd04l750V5qQq9jvMFYgzZYT7tN88vhsbob9nOejyg9zFkLLxbNO-hJmTXEwDNudv_VtJOiwMuj6AMdwPkzGCJy5TZi_D59Pj9rnIec3bx7m54n01Nji40DrCBVexo7XWHg3YKp1AOFcPf/s1600/la+foto+3+(4).JPG) |
Detalle - Galleta que entregaban con la entrada. |
Aparte de esto había cursos con diferentes profesionales dedicados a la repostería creativa, y concursos de decoración de tartas en directo, pero el rato que yo pude acercarme no coincidió ninguno.
También había tartas, galletas y cupcakes expuestos,
participantes en los concursos que se celebran durante la feria. Podías votar
allí mismo por tu favorito, y me gustó el detalle de que cualquiera que se
acerque al a feria pueda participar en la votación. Además de disfrutar con las
creaciones de auténticos artistas, aproveché para hacer acopio de material y
utensilios para mis futuras creaciones, en ese momento saqué mi vena más
consumista.
A continuación os dejo algunas fotos de los trabajos allí
expuestos que más me llamaron la atención.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB1yBMGmZTJVUjPAX1ZOd0sW6xJQx-N4yMlPXw6-Q1AVZG6OjTvVFSQNBvaXGO6l1ZTb8fs8Kf_i1AdebhDys7rDChI6uK90ag8U3LQcgc3Q83CQNag_nbAm3KpUHyiG7nI0zQ3zgJWBc1/s1600/la+foto+1+(2).JPG) |
De esta tarta me parecen alucinante los guantes, parecen de encaje de verdad. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpWkMIpmwYlUedbcUUMN_T6pziFj7Mev8PTYXzOVlJ7YYqjsGo80nbM0rAoZSbabdnBOencK9DWyB0U6eBjdHsikkVeLb2KLh9OJ8_FBVaWanklM8x_B-0e9Hp8ttzugzha0BsnshNeYtS/s1600/la+foto+1.JPG) |
El modelado de las figuras de estos cupcakes es alucinante. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFe-6Wp0_crP2pH0ITtTkyOI6LIdHzy5MOuhEhTfRer77QRwrcp_J4KeIIENZy4nga0Zo2PrfCchC7Jhuw_UH9yZNcXXpd66-X7TgacSZv-_W7O6QJsQkGIbqjwzFBBvhhMtgJnl1eTlr-/s1600/la+foto+2+(3).JPG) |
Tarta de concurso del nivel "inicial"... Pues no sé en qué nivel estoy yo... |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wxbDk5SYE-LJfgElmsm5Z9IsZq2933wHrRL9HH8UVQktpMHJJf1cl03mf2snOKs35xKGN0oreCgnz4V4cjTetEnlr1Fm-3Q9xp6q0i2oyvUetQ09yabvXa8jW-TDymymVNCq7FIPhWb4/s1600/la+foto+2+(5).JPG) |
Para los reacios a probar el sushi, se puede empezar con estos cupcakes. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbnQoGqwDtCMV8fcAa5jKucp5F-LnfPsJz5LGDLonsULLLeEBeSNx03lYXVQQSMyZC44uVB4bfVxZj6jvF636xygL2POMmRYbIImN3nfLH6gLOHgDKWftVY8jdNNSGWGB3Y-CYLB9e_kt6/s1600/la+foto+3+(3).JPG) |
Otra muestra de modelado alucinante, hiper realista. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij3DCcAwYz9UxOTD9SJVpStczwipaY7PpgIbI8bK62gW7iL4YAIoxNv7gwnRpZR01P8LBXVXD4oKRhC6lMIQ_bD2V0ZjUdbCvIuq0b0ozTVw3ThLliV8lAxQILX7AM1e3DdNe8BEuRfudH/s1600/la+foto+4+(2).JPG) |
Parece que todo está a punto de caerse, pero se mantiene en armonioso y dulce equilibrio. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXblUKeWaiFvjslWDPlBHohHDxzs6udy6Wwfmbd98tCV4Xk9ONeAO362d_d04a5WdO3Z-vIAIBT6z6MeP0Lu4udJGtH5v2AMmSyWudDTZSMfLmsoWXGGzY_EagOnvDqsPbfKeFON9oB1BF/s1600/la+foto+4.JPG) |
Una olla ferroviaria o un árbol con ardillas, hay tartas de todo tipo. |
Muy chulas las fotos!!
ResponderEliminarEl precio de 3€ me pareció caro para los que no ibamos a participar en talleres, etc...
Y he de decir que el parking del hotel Hesperia Bilbao es posiblemente el peor parking del mundo jajaja
Por lo demás, fue un plan muy dulce para pasar la mañana del sábado.