martes, 29 de julio de 2014

Tarta Pocoyó

Este domingo 27 mi hijo ha hecho 2 años... ¡2 años! Y cómo no, le tenía que hacer su propia tarta decorada. Al igual que a la mayoría de niños de su edad, a Javi le encanta Pocoyó, así que decidí hacer una tarta de Pocoyó decorada con fondant.


Modelar con fondant el muñeco de Pocoyó es más difícil de lo que parece, sobre todo a la hora de ponerle el gorrito. Además tuve que trabajar con la dificultad añadida de temperaturas de más de 30 grados, lo que complica muchísimo hacer cualquier cosa con el fondant.


Eso sí, el esfuerzo mereció la pena, Javi reconoció a Pocoyó y alucinó con su tarta de cumpleaños. Es lo que más me gusta de las tartas decoradas con fondant, sobre todo cuando son para el cumpleaños de un niño, lo muchísimo que las puedes personalizar y sorprender a la gente.

Esta vez el interior era de bizcocho de vainilla y buttercream de chocolate con leche. Me quedaron perfectas las capas, y para que veáis que no miento, os dejo una muestra.


Y buena tenía que estar, ¡no quedaron ni las miguitas!

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