lunes, 8 de abril de 2013

Tarta Jardín de Flores

Me habían pedido que para hoy hiciese una tarta de cumpleaños con temática primaveral, aunque por estos lares la primavera se está haciendo un poco la remolona. De todas formas me gustó la idea, porque me daba la oportunidad de hacer algo diferente, ya que quería probar a hacer hierba de fondant, y este ha sido el resultado:

Las flores tenían que ser en tonos morados y rosas, y también querían alguna mariposa y alguna mariquita. Como veis, respeté las peticiones, sobre todo me gusta como han quedado las mariquitas de fondant, me parece que rompen un poco con el resto de colores de la tarta y la dan un toque aún más alegre.


El relleno es de bizcocho de chocolate negro y buttercream de chocolate suave. A la cumpleañera le pierde el chocolate, así que la tarta tenía que ser entera de este sabor.
Estoy muy contenta con el resultado final, al principio no las tenía todas conmigo, pero creo que el efecto hierba ha quedado muy conseguido. Y a vosotros, ¿qué os parece?



3 comentarios:

  1. Tiene una pinta taaaaan rica, pero como siempre... ¡Que pena incarle el diente! :P

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  2. Para eso están las fotos, se le sacan muchas ¡¡y a disfrutar!!

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